미친맛집8화1 넷플릭스 미친맛집 속 평양냉면 맛집 <필동면옥> 40년 전통 서울 3대 냉면 1. 40년을 이어온 정직한 맛, ‘필동면옥’의 역사서울 중구 필동 골목 깊숙한 곳, 소박한 외관 안에 숨겨진 진짜 평양냉면의 맛. 8화에 소개된 ‘필동면옥’은 무려 40년 이상을 한 자리를 지켜온 평양냉면 전문점입니다.. 서울 3대 평양냉면 중 하나로 손꼽히며, 장인정신이 담긴 조리 방식과 꾸준한 맛으로 미식가들의 찬사를 받아온 곳입니다. 이곳의 시초는 1980년대 중반으로 거슬러 올라가며, 설립 초기부터 오로지 ‘정직한 육수’와 ‘직접 만든 면’만으로 승부해온 것으로 유명합니다. 화려한 홍보 없이 오직 입소문만으로 명성을 쌓아온 진짜 노포(老鋪). 그런 필동면옥이 에 소개되며 다시 한 번 그 진가를 대중적으로 입증받았습니다.2. 메뉴 구성, 단순함 속의 확고한 철학필동면옥의 메뉴판은 간결합니다. 대.. 2025. 4. 13. 이전 1 다음
